松露巧克力派

使用说明

1. 松饼馅：在平底锅中，带上⅔将浓奶油煮沸。将6盎司巧克力片放入碗中& pour the hot cream over the chocolate. Let stand for 1分钟, then gently whisk until smooth. Spread 松露 filling over the bottom of the prepared pie crust. Freeze 20 minutes.
2. 搅打过的巧克力馅料：以一半的功率在微波炉的碗里装满，然后用½一杯浓奶油每次30秒，直到融化，经常搅拌。让其冷却至室温（或在冰箱中放置5-10分钟。）
3. 在冰冷的碗中，将巧克力混合物与剩余的1杯奶油打在一起& the vanilla until soft peaks form (tips curl.) Spread the whipped chocolate mixture over the 松露 filling in the crust. Refrigerate 6+hours or overnight.
4. 搅打奶油：在上菜之前先打一下½以中等速度杯装浓奶油，直到开始变稠。加入糖粉&搅打直到形成坚硬的峰顶（尖端直立。）将打好的奶油涂在馅饼的顶部。
5. 加尔尼什切碎的白色&牛奶巧克力片。立即投放。