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焦糖苹果芝士蛋糕 有一个红糖脆饼皮和一个奶油芝士蛋糕中心,上面放有新鲜的苹果派馅料,松脆的糖粉奶油细末和焦糖毛毛雨。这道甜点是假期的完美选择!

焦糖苹果芝士蛋糕条放在羊皮纸衬里的电线冷却架上,焦糖滴落在侧面。

焦糖苹果芝士蛋糕 通过创建可以养活人群的酒吧,使之变得更好。

不用担心裂缝 芝士蛋糕酒吧甜点。它’装满苹果,并塞满糖粉奶油细末屑。 苹果碎芝士蛋糕 任何人?是的,请!

焦糖苹果芝士蛋糕

有这个甜点。它。所有。我们着迷!

脆皮 使用黑糖,使它具有您所不喜欢的风味’不能搭配普通的脆饼皮。

起司蛋糕 完全是乳脂状并且厚度合适。

切丁 苹果 略带酸味和酥脆感,使每一口食物都变得柔软。

糖粉奶油细末 最上面的是松脆的,黄油的和甜的。哦,我多么喜欢糖粉奶油细末!

让’s not forget the 焦糖 细雨!它增加了一些额外的东西,并将其联系在一起。

焦糖苹果芝士蛋糕 非常好吃此外,它们可以切成15多个正方形,非常适合在特殊场合和假期为家人和朋友提供服务。

关闭焦糖苹果乳酪蛋糕酒吧用滴下在边下的焦糖。

如何制作此苹果蛋糕:

使用配有桨叶附件的立式搅拌机将黄油混合到面粉,红糖和少许盐中,直到凝结在一起。

按下或滚动外壳 进入13的底部×9英寸锅。我喜欢在羊皮纸上衬羊皮纸,两边都悬着几英寸,这样我就可以将木条抬起以便于切割。

烤面包皮 在350˚F下15-20分钟直到’s lightly browned.

拼贴照片。将面包皮滚入锅中(顶部)。将芝士蛋糕浇到煮好的面包皮上(底部)。

地壳烘烤时 做芝士蛋糕馅。然后将其倒在温暖的烤饼上。

将切成丁的苹果与糖,肉桂,肉豆蔻和柠檬汁混合。

将苹果顶起来 汤匙的芝士蛋糕混合物。他们会下沉一点’s okay.

拼贴照片。 Dolloping用勺子将苹果切成丁,切成芝士蛋糕面糊(顶部)。糖粉奶油细末顶部(底部)。

将面粉,红糖,燕麦,肉桂和黄油放在一个碗中,直到脆碎。 撒上糖粉奶油细末 在切成丁的苹果上。

(提示:如果您喜欢大块的糖粉奶油细末,只需先一点一点将其挤压/团块在一起。)

将苹果芝士蛋糕棒放回烤箱烘烤 再过30-35分钟或直到填充完毕。

让芝士蛋糕在室温下冷却,然后再冷冻以使其完全变硬。

焦糖苹果芝士蛋糕酒吧的正方形在格兰尼史密斯苹果和一个瓶咸焦糖包围的羊皮纸上。

焦糖提取

It’食用前最好在上面淋上焦糖。

我喜欢我的焦糖浓稠,所以我用了这个 焦糖厨房的咸焦糖。理查森夫人的焦糖也是很好的浓稠焦糖。

唐’如果你没有,就吓坏了’没听说过这些品牌,因为您仍然可以使用 任何焦糖冰淇淋浇头 你可以在商店找到。即使它’不太厚。一世’我认为dulce de leche也行得通。

焦糖滴落在切片的苹果芝士蛋糕条的侧面。

提示& STORAGE

  • 使用史密斯奶奶苹果。有时您担心像这样的甜点,’会变得非常甜,很难吃。使用酸苹果平衡了所有其他甜味元素。一种 咸焦糖 也有帮助。
  • 存放在冰箱中。 这些 苹果奶油芝士棒 必须存放在冰箱中。保持覆盖或密封容器中。如果您不这样做,它们将持续7天’在此之前不要全部吃掉。你甚至可以 冻结 如果需要,可以不加焦糖,然后将其紧紧包裹。
  • 切芝士蛋糕条: 经营厨师’在热水下用刀切开,并在切开之前先甩掉多余的水。这样可以确保切割整齐。
  • 注意: 这些上的外壳 焦糖苹果芝士蛋糕 冰箱里的食物非常厚且坚固,因此请确保在切割和/或上菜之前约15-20分钟从冰箱上取下木条。

我不’不喜欢在我的博客上选择收藏夹,但是您必须尽快尝试!

为您的邻居,假期,周末的照顾者制作这种甜点!只要做到,很快!

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关闭焦糖苹果乳酪蛋糕酒吧用滴下在边下的焦糖。

焦糖苹果芝士蛋糕

产量: 15条
准备时间: 20分钟
烹饪时间: 55分钟
冷却时间: 2小时
总时间: 3小时 15分钟

焦糖苹果芝士蛋糕酒吧有一个红糖脆饼皮和一个奶油芝士蛋糕中心,上面放有新鲜的苹果派馅料,松脆的糖粉奶油细末和焦糖毛毛雨。

配料

脆皮:

  • 2杯通用面粉
  • 1/2杯浅棕色糖,已包装
  • 1/4 tsp salt
  • 1杯(2支)黄油,软化

起司蛋糕:

  • 2包(8盎司)软化的奶油干酪
  • 1/2杯砂糖
  • 2 large eggs
  • 1茶匙香草精

苹果:

  • 4杯史密斯奶奶苹果,去皮,去核,&切丁(约3个大苹果)
  • 2汤匙砂糖
  • 1/2茶匙肉桂粉
  • 1/4茶匙肉豆蔻粉
  • 1 tsp lemon juice

糖粉奶油细末:

  • 1杯通用面粉
  • 1杯浅褐色糖,包装
  • 1/2杯速食燕麦
  • 1/2茶匙肉桂粉
  • 1/2杯(1条)黄油,软化

附加功能:

  • 1/2杯焦糖打顶,烘烤后下毛毛雨

使用说明

  1. 将烤箱预热至华氏350度。在13x9英寸的烤盘上涂上少量羊皮纸或润滑脂,在每侧留出2英寸的悬垂。
  2. 对于壳: 在配有桨叶附件的立式搅拌机中,将面粉,红糖,盐和软化黄油混合在一起,直到在一起。起初它会非常干燥且易碎,然后突然打包在一起并看起来湿润。均匀地按入准备好的锅中。在350烘烤˚F烘烤15-20分钟或直至变成浅褐色。
  3. 对于握手: 在一个大碗中,用电动手持搅拌器以中等速度将奶油干酪和糖打成光滑。一次加入一个鸡蛋,每次添加后混合。然后加入香草。搅拌混合。倒在温暖的地壳上。
  4. 对于苹果: 在一个小碗中,将切成丁的苹果,糖,肉桂,肉豆蔻和柠檬汁一起搅拌。将汤匙苹果混合物均匀地撒在芝士蛋糕馅上。
  5. 对于硬糖: 用叉子(或手指)将所有成分混合在一个中号碗中,直到脆碎。撒在苹果上。 (可以一起挤压/结块糖粉奶油细末以获得更大的块。)
  6. 在350烘烤˚F再继续30-35分钟,或直到填充完成。冷却至室温,然后冷藏直至冷却,约2小时。食用前,在焦糖馅料上淋上芝士蛋糕条。

笔记

    • 切割和食用前15-20分钟,从冰箱中取出甜点(冷却后,结皮可能会很牢固)。
    • 如果使用羊皮纸,则在切割之前,请使用悬垂物将甜点从锅中提出。
    • 用热刀将甜点切成正方形,每次切之间在热水下冲洗刀。

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营养信息:
产量: 15 份量: 1克
每份的量: 卡路里: 261总脂肪: 2g饱和脂肪: 1g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 1g胆固醇: 27mg钠: 98mg碳水化合物: 58g纤维: 2g糖: 35g蛋白: 4g

该数据由Nutritionix提供和计算,仅作为估计值。

最初发布于10/20/13。更新于11/22/20。