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 肉桂松饼香蕉松饼

到目前为止,这是我绝对最喜欢的香蕉面包/松饼食谱。我尝试了很多&我只是喜欢与香蕉搭配的微妙香料,再加上松脆的糖粉奶油细末绝对不会出错。此食谱适用于香蕉面包和松饼。它们是如此轻盈,蓬松,果香,&令人惊叹,更不用说快速地把它们放在一起了。我更喜欢我的烤箱加热一点点“butter.”

肉桂松饼香蕉松饼2
肉桂松饼香蕉松饼

肉桂松饼香蕉松饼

配料

面糊:

  • 4-5(1 1 / 4- 1 1/2杯)成熟的香蕉,捣碎
  • 3/4 cup sugar
  • 3/4杯不加糖的苹果酱或油
  • 2 large eggs
  • 1 1/2 cups flour
  • 1 1/2茶匙发酵粉
  • 1/2 tsp baking soda
  • 1/2 tsp cinnamon
  • 1/4 tsp nutmeg

糖粉奶油细末:

  • 2汤匙黄油,软化
  • 3 Tbsp flour
  • 3 Tbsp oats
  • 2 Tbsp brown sugar
  • 堆1/8茶匙肉桂

使用说明

  1. 在带有桨叶附件的立式搅拌机中,将香蕉捣碎。加入糖苹果酱(或油),&蛋。拌匀刮碗。
  2. 加入面粉,发酵粉,小苏打,肉桂粉,&肉豆蔻一下。混合直至混合。
  3. 用纸杯喷雾或涂松饼罐。填满每个杯子⅔充分。将糖粉奶油细末成分放在一个单独的碗中&用叉子捣碎,直到脆碎。在每个松饼上撒上浇头。在350 * F的温度下烘烤20-25分钟,直到松饼被触摸后弹回。
  4. *食谱可制成1条面包;在350 * F下烘烤45分钟-1小时。