巧克力布丁派

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*这是代表的赞助帖子 DairyPure®。感谢您对让“晚间甜品晚宴”成为可能的品牌的支持。  

自制巧克力布丁配以甜甜的生奶油，全部嵌套在巧克力曲奇外壳内，是最美味的非烘烤巧克力布丁派。  

我最喜欢的甜点之一是派！这是我小时候选择吃的甜点“cake.” I’我总是一个苹果或混合浆果派的吸盘，但是我时不时地喜欢做一个不烘烤的派。这种巧克力布丁派很容易制作，一定会满足您对巧克力的渴望！

这个巧克力布丁派以不烘烤的巧克力曲奇外壳开始。一世’我们找到了饼干和黄油的完美组合，因此赢得了’崩溃而崩溃。一世’我什至发现将我的面包屑特别细腻也有帮助。

第二层是自制巧克力布丁，比您想象的要容易制造。当然可以’不是盒子混合，而是当您品尝盒子与实际交易之间的差异时，它会’s worth a 小 额外的时间。

我发现’最好坚持用全脂牛奶做自制布丁，以确保超级丰富和奶油状的基础。当我’在杂货店购物时，我接触了DairyPure乳制品，因为我知道它们是唯一由独家产品支持的牛奶 五点纯度承诺，请确保：  

• 不含人工生长激素
• 经过抗生素测试
• 经过不断的质量测试以确保纯度
• 只来自健康饮食的母牛，
• 是从您当地的乳制品冷运来的吗

如果你’就像我一样，你在假期里买牛奶。早餐砂锅菜，面包布丁，土豆泥，糖霜，派！有这么多用途！

DairyPure浓重搅打奶油像梦一样鞭打，并且在馅饼顶部也保持良好而僵硬的状态。我的孩子不会’不要再舔布丁或奶油了。他们’我已经要我再做一次巧克力布丁派！如此奶油，丰富和美味！访问 DairyPure.com，并在上找到DairyPure 脸书 和 销 terest的 有关其产品和纯度承诺的更多食谱建议和信息。

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巧克力布丁派

份量 8 份

配料

• 25 常规奥利奥饼干
• 5 汤匙 牛油，融化的
• 3 杯子 DairyPure®全脂牛奶
• 1 杯子 半甜巧克力片
• 5 蛋黄
• 1 杯子 砂糖
• 4 汤匙 玉米淀粉
• 1/4 茶匙 盐
• 2 茶匙 香草
• 1 1/2 杯子 重奶油
• 2 汤匙 砂糖
• 1/2 茶匙 香草
• 1 大巧克力棒（特大号效果最佳）

使用说明

• 在食品加工机或搅拌机中将奥利奥饼干压碎，直到非常好。
• 在微波炉中将9英寸厚的玻璃盘中的黄油融化。加入细的饼干屑，混合在一起直至均匀混合。用量杯的底部将面包屑压到馅饼盘的底部和侧面。在布丁上工作时，将外壳放入冰箱。
• 在一个中号锅中，加入牛奶和半甜巧克力片。加热搅拌的同时加热混合物直至巧克力融化；大约1-2分钟。
• 将蛋黄和糖放入一个中等大小的搅拌碗中。用叉子搅拌至淡黄色。加入玉米淀粉，盐和香草。拌匀
• 将温热的巧克力混合物慢慢倒入鸡蛋混合物中，搅拌时搅拌一下，以免结块鸡蛋。将混合物倒回锅中，然后放在炉灶上。
• 用中高温加热，使混合物沸腾，不断搅拌直至变稠。 （煮沸时突然发生。）从火上移开并剧烈搅拌1-2分钟，直到奶油滑腻。
• 将布丁倒入馅饼皮。 （*如果没有深厚的馅饼，可以将多余的布丁放在冰箱的小杯子里。）盖上保鲜膜，将保鲜膜轻轻地压在布丁的顶部。 （这有助于布丁在顶部制作电影。）
• 冷却至室温，然后将馅饼冷藏至少4个小时。 （过夜效果最好。）
• 制作鲜奶油：将鲜奶油倒入带有搅拌器附件的立式搅拌机中。搅拌至略厚，然后加入糖和香草。继续跳动，直到达到中硬峰。散布在馅饼上。
• 使用蔬菜削皮器将巧克力屑切成薄片，并在整个馅饼上铺上较大的巧克力棒。服务并享受！冷藏剩菜。可以提前24小时完成。

笔记

*食谱略有改动 杰米做饭

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