椰子关键石灰皱饼干
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椰子关键酸橙皱曲奇松软,有嚼劲,并带有淡淡的酸橙和甜椰子味。简单的春季或夏季甜点,带有热带气息。
椰子和酸橙是我的最爱组合,尤其是在春季或夏季。新鲜的热带组合是一种有趣的曲奇味。
除了这些新的皱纹饼干,我’我也用椰子和石灰 杏仁饼 还有这些 糖饼干。它’s just so dang good.
椰子和酸橙也很适合 冷冻饮品, 拉面包, 蛋糕 要么 纸杯蛋糕, 馅饼, 甜点吧, 乃至 冰淇淋.
从字面上看,如果您能想到的话,其中的椰子和酸橙可能会很美味。一世’确保在这个博客上还会有更多美味的组合和美味的二重奏。
椰子关键石灰曲奇
这些椰子关键的石灰皱饼干几乎像糖粉甜甜圈和饼干之间的十字架。他们浮肿,但浓密而耐嚼,完全上瘾。
我用了酸橙汁和热情皮给这些饼干加了些柑橘味。加糖的椰丝和椰子提取物使饼干具有甜美,坚果的味道。
如果关键石灰’在季节性或不易发现的情况下,常规酸橙也很有效。如果您必须跳过新鲜水果,则可以装瓶装 酸橙汁,但请相信我,热情会有所作为。
如果你’如果您是椰子和酸橙的爱好者,那么您绝对应该尽快尝试这些椰子酸橙起皱饼干!
椰子关键石灰皱饼干
产量:
28个饼干
准备时间:
15分钟
烹饪时间:
10分钟
总时间:
25分钟
椰子关键酸橙皱曲奇松软,有嚼劲,并带有淡淡的酸橙和甜椰子味。
配料
- 2 1/4杯通用面粉(搅拌,汤匙,& level)
- 1 tsp baking powder
- 1/2 tsp salt
- 1/2杯黄油,软/室温
- 1杯砂糖
- 1/2杯加糖的椰丝
- 2 large eggs
- 1 tsp key lime zest
- 1/4杯酸橙汁
- 1茶匙椰子提取物
- 1/2杯糖粉
使用说明
- 将烤箱预热至华氏350度。在烤盘上铺上硅胶垫或羊皮纸。
- 将面粉,发酵粉和盐在碗中搅拌均匀。搁置。
- 使用带有桨叶附件的立式搅拌机,将黄油,糖和切碎的椰子涂奶油,直到松软。
- 一次加入一个鸡蛋,每次添加后充分混合。加入主要的柠檬皮,果汁和椰子提取物。混合混合。
- 在低速下,逐渐添加面粉混合物,并混合直至合并。面团变稠且略粘。
- 将糖粉放在一个小碗中。使用一个小的饼干勺(#40勺;大约1 1/2-1 3/4 Tbsp的面团),将饼干面团倒入一个球中,并将其放入糖粉中。将其滚动直到完全覆盖,然后将其放在准备好的烤盘上。重复此过程,将Cookie分开放置约2英寸。
- 在350烘烤˚F持续9-11分钟。直到饼干膨松并且边缘变硬为止。在锅上冷却几分钟,然后转移到金属丝架中完全冷却。将饼干存放在密封的容器中。
One 评论 上 “椰子关键石灰皱饼干”
不漂亮,我不得不用椰子油代替黄油,然后用小麦粉拼写。