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 Easy Pizza Crust

这是我的去酵母面团配方。它’s very versatile &我用它很多东西。这个配方将产生一个,14英寸薄,脆皮的披萨外壳。如果你喜欢它更厚&更柔软,就像一个泛壳,继续前进&1 1/2次(1.5倍)配方。没有什么比自制披萨更好!

 Easy Pizza Crust

预烘烤的地壳会吹嘘 &干燥到触摸。

 Easy Pizza Crust
Easy Pizza Craul.

Easy Pizza Craul.

原料

  • 3/4 cup warm water
  • 1/2 Tbsp yeast
  • 1 Tbsp sugar
  • 1/2 TBSP特级初榨橄榄油
  • 1/4 tsp salt
  • 1 1/2 cups flour

指示

  1. 在中碗中,在温水中溶解糖。坐下来坐下(5分钟)
  2. 添加特级初榨橄榄油,盐&面粉到酵母混合物。用勺子混合给它大约50次好搅拌,直到它球&不粘在碗里,用必要时洒带额外的面粉。把面团从碗里拿出来。用锅涂层喷洒内部&把面团放回碗里。盖毛巾&让面团上升30分钟。
  3. 一旦面团休息,&对双倍的大小进行了升高,滚动到准备好的披萨托盘上(用喷雾剂润滑。)盖子用毛巾盖上盖子&再次休息10-15分钟。你让它休息的时间越长,它将是。
  4. 预热烤箱到425 * f。烘烤壳5分钟,在顶部造成干燥的半煮熟的层。
  5. 顶面披萨,酱汁,奶酪& toppings.
  6. 将披萨送回烤箱,再额外11-12分钟或直到地壳褐色& cheese bubbles.