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柠檬芝士蛋糕条呈奶油状,略带甜味,并带有明亮而浓郁的柠檬味,是春季美妙的甜点。

 

柠檬芝士蛋糕条呈奶油状,略带甜味,并带有明亮而浓郁的柠檬味,是春季美妙的甜点。

当然你是’还不满意我的柠檬食谱,对吧?我希望不会,因为今天’柠檬芝士蛋糕棒的配方非常好,面包皮和芝士蛋糕馅中都充满了柠檬!

 

柠檬芝士蛋糕条呈奶油状,略带甜味,并带有明亮而浓郁的柠檬味,是春季美妙的甜点。

老实说,我有点担心创建此食谱时柠檬会过多。我用柠檬奥利奥做外壳,在芝士蛋糕馅料中使用新鲜的柠檬汁,柠檬皮和柠檬希腊酸奶。就个人而言,我爱很多柠檬,但我丈夫认为柠檬甜点中有太多柠檬。

 

柠檬芝士蛋糕条呈奶油状,略带甜味,并带有明亮而浓郁的柠檬味,是春季美妙的甜点。

幸运的是,将这些柠檬芝士蛋糕棒烤好之后,这些味道逐渐融化,呈现出浓郁的柠檬味。连我丈夫都批准!

 

柠檬芝士蛋糕条呈奶油状,略带甜味,并带有明亮而浓郁的柠檬味,是春季美妙的甜点。

希腊酸奶为乳酪蛋糕馅料增添了浓郁的风味和额外的奶油味。在这些柠檬芝士蛋糕棒的每一口中,柠檬的香气和风味都非常明显。

 

柠檬芝士蛋糕条呈奶油状,略带甜味,并带有明亮而浓郁的柠檬味,是春季美妙的甜点。

芝士蛋糕棒肯定不如在弹簧盘中烤的全尺寸芝士蛋糕那么吓人,所以即使您’不是一个狂热的面包师,我希望您尝试这个简单而美味的春天甜点!

柠檬芝士条

准备时间 20 分钟
烹饪时间 40 分钟
总时间 1 小时
份量 9 酒吧

配料

脆皮

  • 20 柠檬奥利奥 如果找不到柠檬,请使用Golden Oreos。
  • 4 汤匙 牛油 融化了

填充

  • 16 盎司 两个8盎司的淡奶油干酪(Neufchatel,不脱脂),室温
  • 1 5.3盎司容器柠檬希腊酸奶(我使用过常规食品,并非无脂肪),室温
  • 1/2 杯子 砂糖
  • 2 大蛋 室内温度
  • 1 大蛋黄 室内温度
  • 1个柠檬皮
  • 1 汤匙 新鲜柠檬汁 约1/2柠檬

使用说明

  • 将烤箱预热至华氏350度。用烹饪喷雾剂在8x8英寸的方形烤盘上轻涂油脂。 (也可以在烤盘上铺上羊皮纸,以便在完成后轻松将芝士蛋糕从锅中取出。)
  • 将Oreos柠檬放入食品加工机的碗中,搅拌直至形成细碎屑。将面包屑加到准备好的烤盘中。将融化的黄油倒在上面。用手混合直到所有面包屑都湿了。均匀地按在锅底。烘烤12分钟,或直到变成浅褐色和哑光(不发亮)。稍微冷却约15分钟。
  • 在装有桨叶附件的立式搅拌机的碗中,将奶油干酪,希腊酸奶和砂糖打成均匀。刮碗。加入鸡蛋,蛋黄,柠檬皮和柠檬汁。彻底混合。
  • 将奶油干酪混合物倒在外壳上。返回烤箱,再烘烤28分钟,或者直到芝士蛋糕出现在顶部,并且在摇动锅子时仅微微摇动。
  • 关闭烤箱,打开烤箱门的一部分。将芝士蛋糕放在烤箱中1小时。然后盖上乳酪蛋糕并将其在冰箱中冷藏4至8个小时(过夜效果最好)。切条,并在上面放上奶油,如果需要的话。

笔记

*食谱改自 镀层良好
柠檬芝士蛋糕条呈奶油状,略带甜味,并带有明亮而浓郁的柠檬味,是春季美妙的甜点。