柠檬酱甜点

分享是关怀！

这个 柠檬酱甜点 有一个甜甜的脆皮，丰富的奶油奶酪层，浓郁的柠檬酱和新鲜的鲜奶油。浓郁甜味的完美结合！  

我可能沉迷于柑橘，但是这种甜点，简直就是天堂！轻度甜甜的饼干状外皮与三层完美搭配：甜奶油奶酪，柠檬酱和生奶油。

什么是柠檬凝乳？

柠檬酱是涂抹酱，很像果酱。它’由于其高度浓缩的风味，它也是一个很棒的甜点。

凝乳中的酸柠檬味与这款凝乳甜品中的奶油干酪和生奶油平衡。

我做了我的 首页made柠檬酱 前一天晚上，可以将其放置在冰箱中并使其变稠过夜，然后再制作这些柠檬甜点吧。

如果调和鸡蛋会让您紧张，我也会更轻松 微波柠檬酱 食谱。

如果时间紧迫，您甚至可以从商店购买一罐。检查果冻，果酱或馅饼馅料。

柠檬甜品广场

最重要的是，您要做到这一点！这些柠檬酱甜点方香甜浓郁，充满耐嚼，光滑，奶油般的愉悦感！

唯一的缺点是，一旦将其切成薄片并食用，鲜奶油就会开始从柠檬酱中滑落，所以不要’直到准备好吃饭为止！

如果您喜欢我的鲜奶油中的图案，我有一个教程向您展示如何制作 面包店打旋的糖衣。它’s super easy!

更新配方

I’自首次发布以来已更新了此食谱。正如您在以前的照片中所看到的，我的原始食谱的地壳非常厚。虽然很美味，但冷藏后很难切透。

I’重新制作了食谱，以使用一半的面包皮。我感觉像’与其他层的比例更好，并且更容易切穿。

尽管如此，我还是建议在切割和食用前15-20分钟从冰箱中取出这种柠檬酱甜点。请享用！

使用柠檬凝结的更多食谱

喜欢柠檬甜点吗？查看使用柠檬酱的其他食谱：

• 柠檬酱饼干棒
• 柠檬奶油芝士派
• 草莓柠檬甜面包
• 柠檬草莓脆饼

继续内容

柠檬酱甜点

产量： 15平方

准备时间： 20分钟

烹饪时间： 20分钟

冷却时间： 2小时

总时间： 2小时 40分钟

该柠檬酱甜点具有甜甜的脆皮外壳，丰富的奶油干酪层，浓郁的柠檬凝乳和新鲜的鲜奶油。浓郁甜味的完美结合！  

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配料

• 1个配方柠檬酱（链接至说明中的配方）或1 1/2杯自购

脆皮：

• 1 1/2杯通用面粉（搅拌，汤匙）& level)
• 1/2杯砂糖
• 1/2茶匙发酵粉
• 1/4 tsp salt
• 1/2杯（1支）黄油，室温下切成大汤匙
• 1 large egg

奶油芝士层：

• 2包（8盎司）奶油干酪（我使用Neufchatel），室温
• 2杯糖粉
• 2 Tbsp lemon juice

鲜奶油：

• 1杯浓奶油
• 1/4杯糖粉
• 1/2 tsp vanilla

使用说明

1. 准备 柠檬凝乳 前一天晚上，所以它有时间变稠并在冰箱中放置一整夜。
2. 制作外壳： 在大型食品加工机中，将面粉，糖，发酵粉和盐搅拌均匀。加入黄油和鸡蛋，搅拌至混合均匀。您可能需要用手揉一下。将脆饼面团按入13x9英寸油脂稍稍的烤盘的底部。在华氏350度下烘烤20至25分钟，或直至边缘和顶部略微变成褐色。让其完全冷却。
3. 制作奶油芝士： 在一个带有手动搅拌器的大碗中，将奶油干酪打成薄软的。立即加入糖粉和柠檬汁。混合直至合并。
4. 制作鲜奶油： 在带有搅拌器的立式搅拌机的碗中，搅拌浓奶油，糖粉和香草粉，直到形成硬峰。
5. 组装： 将奶油干酪层铺在冷却的脆饼外皮上。将柠檬酱浸在奶油芝士上，均匀地摊开。将打好的奶油放在柠檬酱上，均匀均匀地涂抹。你可以 旋转它， 如果你喜欢。
6. 寒意 一两个小时。然后切开并立即食用甜点。 （打好的奶油会从柠檬酱上滑下来。）将剩菜剩饭切成薄片，放在冰箱里盖7天。

笔记

• 切割和食用前15-20分钟，从冰箱中取出甜点。冷冻的硬皮可能很难切透。

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营养信息：

产量： 15 份量： 1平方
每份的量： 卡路里： 208总脂肪： 7g饱和脂肪： 4g反式脂肪： 0g不饱和脂肪： 2g胆固醇： 32mg钠： 72mg碳水化合物： 35g纤维： 1g糖： 24g蛋白： 3g

该数据由Nutritionix提供和计算，仅作为估计值。

*最初于2015年4月2日发布。更新于1/11/21。