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我是混合不同文化的忠实粉丝’食物!我真的认为墨西哥人&意大利食物可以相互配对。我试过的最后一道菜, 墨西哥填充贝壳 绝对是惊人的,所以我知道我想尝试更多墨西哥意大利语组合。这是相当简单的,但美味。我丈夫喜欢它,&希望我肯定会再次赚钱。我将保持这个食谱方便。

墨西哥·曼科西蒂

墨西哥·曼科西蒂

原料

  • 1 lb ground beef
  • 1 can refried beans
  • 2 TBSP Taco调料
  • 1 1/2杯切碎的奶酪,分开(墨西哥混纺或任何您拥有的东西,我实际上使用了一只墨西哥融合)
  • 1 PKG Manicotti Shell(包装中约14个)
  • 1-15盎司瓶绿色炸玉米饼酱(我用la Victoria)
  • 1 cup warm water
  • Sour Cream

指示

  1. 煮碎牛肉,直到不再粉红色,用勺子分成罚款。排水脂肪& put in a bowl.
  2. 添加豆腐,炸玉米饼调味料,& ½杯奶酪到煮熟的肉。用勺子/刮刀相结合。
  3. 用填充填充干燥的曼科蒂饼干。您可以使用拉链袋&切开拐角以挤入壳体中。我实际上只是用一把勺子&将用勺子的手柄推入填充内部。有很多馅料,所以不要害羞。填补它们。
  4. 将绿色炸玉米饼酱与温水结合起来&倒在一个大13x9“矩形玻璃烤盘的底部的一层。将填充的曼尼托壳放在酱汁层上。倒在贝壳上的剩余酱汁。撒上½ cup cheese.
  5. 烘烤350 * f 30分钟。撒上最后一点½ cup cheese on top &烘烤10分钟,直到酱汁泡泡,奶酪融化,&一切都被加热到了。
食谱轻微改变 培训厨师