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这些迷你红色天鹅绒芝士蛋糕放在自制的奥利奥面包皮上制成,是本情人节的完美甜点’s Day.

 

  迷你红丝绒芝士蛋糕

大家好!它’s 丹妮尔 from 生活得很好,经常烤 和我’很高兴在现在的Dessert,晚饭之后成为最新的参与者!

  丹妮尔

今天我’我分享了一个完美的情人节情趣’的一天。当想到情人节时,我想到的第一件事’情人节是红色天鹅绒。我绝对喜欢红色天鹅绒,并认为将其与我最喜欢的甜点,芝士蛋糕完美结合。

 

这些芝士蛋糕非常容易制作,’甚至更可爱,因为他们’重新迷你!这些芝士蛋糕还可以放在简单的自制奥利奥皮上。我认为,巧克力越多越好。对?!

 迷你红丝绒芝士蛋糕

芝士蛋糕可能需要一点时间才能准备,但是’对于最终产品绝对值得。我制作完美的芝士蛋糕的一个有用技巧是让您的奶油芝士先回到室温。我总是提前几个小时放奶油芝士,以确保它’足够柔软。软化的奶油芝士可确保更容易混合并防止结块,这意味着芝士蛋糕的质地更平滑。

 

这些芝士蛋糕是与您的情人分享或一年中任何时候制作的一种有趣的享受。实际上,共享部分是完全可选的。

 

迷你红丝绒芝士蛋糕

这些迷你红色天鹅绒芝士蛋糕在自制的奥利奥面包皮上提供,是情人节的完美甜点。
份量 16

配料

脆皮

  • 15 奥利奥人
  • 3 汤匙 无盐黄油,融化

芝士蛋糕馅

  • 16 盎司 奶油干酪,软化至室温
  • 2 汤匙 酸奶油
  • 3/4 杯子 砂糖
  • 1/4 杯子 可可粉
  • 1 茶匙 香草精
  • 2 汤匙 红色食用色素
  • 2 大蛋

使用说明

  • 将烤箱预热至华氏350度。将两个带有12个内胆的12粒松饼锅排成一排,放在一边。
  • 要制作面包皮,请将奥利奥(Oreos)加入搅拌机或食品加工机中并进行加工,直到出现细碎面包屑为止。在另一个碗中,将饼干屑和融化的黄油搅拌在一起,直到完全混合。
  • 将混合物均匀地分布在所有衬管之间,并向下压。烘烤5分钟,然后从烤箱中取出。
  • 使用配有桨叶附件的手持式搅拌机或立式搅拌机,将奶油干酪打成光滑。加入酸奶油和糖,混合均匀。加入可可粉,香草和红色食用色素;低速混合直至混合。一次加入一个鸡蛋,低速混合直至混合。
  • 将奶油干酪混合物均匀地分布在所有衬板之间(它们应几乎充满)。
  • 在350烘烤20至22分钟。
  • 从烤箱中取出,使其冷却约一小时。芝士蛋糕在烘烤过程中会升一点,在冷却时会下沉一点。将起司蛋糕转移到冰箱中,使其冷却约2个小时,或直至凝固。

笔记

混合物看起来会更浅一些,但是红色会随着芝士蛋糕的烘烤而加深。
芝士蛋糕可以在冰箱中最多保存三天。 丹妮尔的食谱 经常活得很好
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