桃油条甜甜圈食谱
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如果您喜欢苹果油条,那么您’我会喜欢这个桃子油条甜甜圈食谱。将新鲜的桃子,黑糖和香料加甜,再与冷冻的酵母面团混合,油炸,然后浸入肉桂桃子釉中。
*此职位是由 罗兹烤-N-Serv. 感谢您支持使“晚间甜品晚餐”成为可能的品牌。
南部的桃油条可能是用面糊制成的,但是我想要用酵母面团的桃油条,例如我最喜欢的面包圈 苹果油条.
桃子油炸圈饼食谱
这些甜甜圈很容易用 罗德岛的预制冷冻面团,因为我不必从头开始制作的发酵面团始终是胜利!
如果要在第二天将其制成早餐,则可以在冰箱中整夜覆盖着喷有保鲜膜的面包卷。
您也可以在室温下将面包卷解冻几个小时,直到融化为止,但不要过度升高。
除此之外,您只需要新鲜去皮和切丁 桃子,肉桂,肉豆蔻和红糖 甜甜圈。我们’以后再谈釉。
如何制作桃子馅料
- 将桃子切丁与红糖,肉桂和肉豆蔻混合。搁置。
- 将每卷切成6片,然后将面团和桃子切成薄片,放入一个大碗中。到处撒面粉。 *注意:将桃子加到面团中时,请使用开槽勺将桃子中的汁沥干。它可能对所有液体都非常粘。
- 轻轻将面团和桃子折叠两到三遍,然后倒在面粉表面。在面团的顶部撒上额外的面粉,并用手将其压扁。将面团切成12块。用手整形直至圆形,然后压平到准备好的烤盘上。用喷涂的保鲜膜盖好。
- 让甜甜圈在室温下静置15-20分钟。
- 在一个大锅中将油加热到华氏350度。 用面粉抹刀轻轻将面团sc起,然后小心地将桃油条倒入热油中。 (一次可以煮几个,但不要’t挤满了甜甜圈。)
- 每边大约煮3至4分钟,直到变成金黄色。卸下并放在下面的纸巾放在冷却架上,以防残留多余的油。
- 通过将糖粉与桃花蜜,肉桂和肉豆蔻一起搅拌至光滑,在大的平盘中制备釉料。搁置。
- 釉面甜甜圈虽然略微温暖。将甜甜圈放入釉中,然后翻转。可以根据需要用勺子在桃油条上釉,以覆盖整个表面。甩掉多余的釉。将甜甜圈放回冷却架上,并放置釉料。
其他提示和建议
- 我可以用罐头桃子代替新鲜桃子吗? 是的你可以。我会在天然果汁中使用桃子,沥干得很好,然后用纸巾拍干。
- 唐’要炸油条吗? 尝试像这样将水果和面团放入平底锅 苹果油条猴子面包 烤吧!或者只是将甜甜圈在350˚F的温度下烘烤20分钟,直到金黄色。如果需要的话,将釉料淋在上面,而不是将油条浸入釉料中。
- 这些桃仁油条可以保存多长时间? 将剩余的食物在室温下密封的容器中保存3天。照原样食用或在微波炉中放10分钟。
享用这些桃子油条作为早餐或甜点。它们的制作非常简单(虽然可能有些混乱),而且味道惊人。
桃油条甜甜圈食谱
产量:
12个甜甜圈
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
6分钟
休息时间:
2小时 15分钟
总时间:
2小时 51分钟
如果您喜欢苹果油条,那么会喜欢这种桃油条甜甜圈食谱。将新鲜的桃子,红糖和香料加甜后与冷冻的酵母面团混合,油炸,然后浸入肉桂桃子釉中。
配料
唐uts:
- 18个罗德白色餐卷,解冻后*
- 3个中等大小的桃子,去皮,去核,切丁(2杯)
- 1/4杯红糖,包装
- 2茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙肉豆蔻粉
- 1/2杯(+/-)通用面粉
- 油(芥花籽油/植物油),用于油炸(4-5杯)
釉:
- 4杯糖粉
- 1/2 cup peach nectar
- 1/4茶匙肉桂粉
- pinch ground nutmeg
使用说明
- *将THAW冷冻卷在涂有少许油脂的烤盘上,用喷洒的保鲜膜覆盖约2-3小时(或在冰箱中放置过夜),直到融化,但几乎不升起。
- 将桃子切丁与红糖,肉桂和肉豆蔻混合。搁置。
- 将每卷切成6片,然后将面团和桃子切成薄片,放入一个大碗中。到处撒面粉。 *注意:将桃子加到面团中时,请使用开槽勺将桃子中的汁沥干。它可能对所有液体都非常粘。
- 轻轻将面团和桃子折叠两到三遍,然后倒在面粉表面。在面团的顶部撒上额外的面粉,并用手将其压扁。将面团切成12块。用手整形直至圆形,然后压平到准备好的烤盘上。用喷涂的保鲜膜盖好。
- 让甜甜圈在室温下静置15-20分钟。
- 通过将糖粉与桃花蜜,肉桂和肉豆蔻一起搅拌至光滑,在大的平盘中制备釉料。搁置。
- 在一个大锅中将油加热到华氏350度。 用面粉抹刀轻轻将面团sc起,然后小心地将桃油条倒入热油中。 (一次可以煮几个,但不要’不要让甜甜圈拥挤。)
- 每边大约煮3至4分钟,直到变成金黄色。取下甜甜圈,并将其放在下面的纸巾的冷却架上,以捕获多余的油。
- 釉面甜甜圈虽然略微温暖。将甜甜圈放入釉中,然后翻转。可以根据需要用勺子在桃油条上釉,以覆盖整个表面。甩掉多余的釉。将甜甜圈放回冷却架上,并放置釉料。 Enjoy!
2 评论 上 “桃油条甜甜圈食谱”
有人在空气炸锅中尝试过这些吗?
那应该没问题。它们甚至可以烤制,但由于可能无法保持其形状,因此上釉也更困难。