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我的一位朋友问起Rolo毛绒饼干。我以前做过&给了她一个链接到写食谱的人的链接。然后我开始考虑做自己的Rolo馅饼干,但是我会做一个Rolo馅snickerdoodle,而不是传统的巧克力蛋糕混合饼干。我在焦糖踢&对我来说听起来很棒。所以他们在这里!他们太神奇了!

罗洛酿的士力架

罗洛酿的士力架

配料

  • 室温下1/2杯(1支)黄油
  • 3/4 cup sugar
  • 1 egg
  • 1/2 tsp vanilla
  • 1 1/4杯+ 2汤匙面粉
  • 1茶匙牙垢奶油
  • 1/4 tsp salt
  • 1/2 tsp baking soda
  • 24个Rolo巧克力,未包装
  • 2 Tbsp sugar
  • 3/4 tsp cinnamon

使用说明

  1. 在立式搅拌机中,将奶油黄油与¾ cup sugar. Add egg & vanilla & mix thoroughly.
  2. 加入面粉,牙垢奶油,盐&小苏打。混合直至混合。
  3. 在一个单独的小碗中,将2汤匙糖与¾茶匙肉桂。搁置。
  4. cookie一些饼干糊,将Rolo压在中间,捏一下&滚动面团,使任何接缝光滑,将滚珠隐藏在中间。然后将曲奇球滚入肉桂糖混合物中。 (我使用#50饼干勺。)放在涂有油脂的饼干纸上&对所有cookie重复上述步骤。
  5. 在325 * F下烘烤12-13分钟。