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姜饼饼干栏

 
祭品 12 +(取决于尺寸)

原料

曲奇饼:

  • 1/2 杯子 (1棒或8汤匙)无盐黄油,室温
  • 1/2 杯子 红糖
  • 1 大鸡蛋
  • 1 1/2 TSP. 香草精
  • 1/4 杯子 糖蜜
  • 1 3/4 杯子 多用途面粉
  • 1/2 TSP. 小苏打
  • 1/4 TSP.
  • 2 TSP. 姜粉
  • 1 TSP. 地面肉桂
  • 1/4 TSP. 丁香粉
  • 1/4 TSP. 地面肉豆蔻

奶油奶酪蒙砂:

  • 8 盎司 奶油芝士,冷(我通常使用Neufchatel奶油奶酪)
  • 1/2 杯子 1棒状黄油,室温
  • 1 杯子 糖粉
  • 1 TSP. 香草精

指示

  • 预热烤箱到350华氏度。
  • 对于饼干:奶油黄油和红糖一起直到蓬松。混合在鸡蛋,香草和糖蜜,直到完全结合。
  • 在一个单独的碗中,将面粉,小苏打水,盐和香料混合在一起。加入湿成分,直到组合。 
  • 均匀地压入油脂13x9英寸烤盘中。在350华氏度烘烤18-22分钟或直到边缘和顶部开始棕色。不要过度烘烤。完全凉爽。
  • 霜冻:将奶油芝士放入一个大搅拌碗中。使用电动手工搅拌机,搅拌奶油芝士,直到光滑。一次逐渐加入黄油2汤匙,继续跳动,直到光滑且充分混合。立即加入糖和香草。融合直到合成和光滑。 
  • 切断杆的边缘。 (可选。快餐或丢弃。)在冷却的条形的顶部涂抹磨砂。切成所需的尺寸。 (3x4 = 12条或3×5 = 15个条或4x6 = 24条)保持剩下的剩余物。您可以在室温下冷藏或储存棒,具体取决于个人偏好。

笔记

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