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 香蕉松饼用肉桂streusel

到目前为止,这是我绝对最喜欢的香蕉面包/松饼食谱。我尝试了很多&我只是喜欢与香蕉搭配好的微妙的香料,加上你永远不会出错的脆脆的streusel。这篇食谱适用于香蕉面包和松饼的面包。它们是如此轻,蓬松,果味,&惊人,更快地扔在一起。我更喜欢我的烤箱温暖的热情“butter.”

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香蕉松饼用肉桂streusel

香蕉松饼用肉桂streusel

原料

面糊:

  • 4-5(1/4-1 1/2杯)成熟的香蕉,捣碎
  • 3/4 cup sugar
  • 3/4杯不加糖的苹果酱或油
  • 2 large eggs
  • 1 1/2 cups flour
  • 1 1/2 TSP发酵粉
  • 1/2 tsp baking soda
  • 1/2 tsp cinnamon
  • 1/4 tsp nutmeg

Streusel Topping:

  • 2汤匙黄油,软化
  • 3 Tbsp flour
  • 3 Tbsp oats
  • 2 Tbsp brown sugar
  • 堆积1/8汤匙肉桂

指示

  1. 在带桨附件的立式混合器中,捣碎香蕉。添加糖苹果酱(或油),&蛋。混合良好。刮碗。
  2. 加入面粉,发酵粉,小苏打,肉桂,&肉豆蔻一次性。混合直到混合。
  3. 喷雾或线松饼罐与纸杯。填补每一杯⅔满的。将streusel成分结合在一个单独的碗中&用叉子捣碎直到易碎。撒上每个松饼的顶部。在350 * f烘烤20-25分钟,直到松饼在触摸时弹回来。
  4. *配方可以制成1个面包;在350 * f烘烤45分钟-1小时。