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蓝莓填充了拉链面包用柠檬奶油芝士釉

 

烘焙逐个拼贴

嘿,我’m Jen from 被内向的人烘烤 and I’很高兴再次回到另一个伟大的款待!

 

这种拉链面包完全来自划痕。每件件都塞满了蓝莓蜜饯,所以你会用每一咬的蓝莓味道。

 

感觉好像是漫长的冬天。你同意?在沉闷的日子里,我经常渴望阳光,所以在这个特殊的一天,我决定自己做。

 

蓝莓柠檬拉链面包

我先将首先进入拉伸面包,完全失败。然而,我当天决心制作自己的“阳光”。所以我拍了琥珀一条消息,并要求她的指导。我想你可以说这个配方是各种各样的协作。我当然不能把所有的信用人在这里。

 

这面包是甜蜜的,浓郁的,粘性的,并在Bundt Pan中烘烤。我带着面团球,用蓝莓蜜饯塞满了它们。面包与融化的黄油和美妙的柠檬斑糖一起烘烤。我们的阳光和味道神圣。

 

要更多地照亮这面包,我淋上了柠檬奶油芝士釉。我没有理由不。所以我去了。这是最好的决定。归功于琥珀和她精彩的建议,这个拉链面包进入了果肉。

 

蓝莓柠檬拉链面包4

当我说你必须尝试时相信我!它是淡淡的世界!

 

蓝莓填充了拉链面包用柠檬奶油芝士釉

粘性,柠檬色 - 蓝莓填充了拉链面包用柠檬奶油芝士釉。
祭品 12 祭品

原料

  • 2 1/4 TSP. 活性干酵母
  • 1/4 杯子 温水(约105-110华氏度)
  • 3至3 1/2 多用途面粉
  • 1 TSP.
  • 1/4 杯子 糖,已融化
  • 1 大蛋,轻轻地击败
  • 3/4 杯子 温暖的酪乳
  • 1 TSP. 香草精
  • 3 TBSP. 无盐的黄油,融化
  • 1 杯子 蓝莓蜜饯

对于涂层:

  • 3/4 杯子 无盐的黄油,融化
  • 1 杯子 白砂糖
  • 3 TBSP. 精细切碎的柠檬皮

用于上光油:

  • 4 盎司 奶油芝士软化
  • 3 TBSP. 柠檬汁
  • 1 1/2 糖粉

指示

  • 在一个小杯中,将酵母,温水和1汤匙的糖结合在一起。搅拌溶解;让坐5分钟。
  • 在一个大搅拌碗中,组合1杯面粉,盐,剩余糖,鸡蛋,酪乳,香草和黄油。混合直至混合和光滑。逐渐加入足够的剩余面粉以制造僵硬的面团。将面团转到轻微撒粉的表面并揉捏,直至光滑,弹性,约6至8分钟。当用手指戳时,面团准备好。将面团放入油脂碗,盖子,并在温暖的地方上升,直至其尺寸加倍(约1小时)。
  • 同时,将黄油熔化在一个小碗中的涂层。在一个单独的碗中结合了糖和柠檬果皮。搁置。
  • 用烹饪喷雾喷洒10杯Bundt Pan。搁置。轻轻打击面团。将面团分成两半。然后将每一半分成16个球。你应该有32个面团球。当您工作时,用湿毛巾覆盖面团球,以防止它们干燥。将每个面团球涂成2½英寸的圆圈。将1茶匙的蓝莓留在面团的中心。将边缘夹在一起以形成密封,形成球的形状。将球浸入熔化的脂后,然后慷慨地将其滚入糖涂层中。将面团球缝向下放在制备的Bundt Pan中。重复,直到所有的面团都被填充和滚动。将任何剩余的涂层或黄油添加到面团球顶部,确保覆盖暴露的表面。覆盖并让再次上升45分钟。
  • 将烤箱预热至350华氏度。烘烤30到35分钟。冷却5到10分钟。将面包倒在一盘上。
  • 釉上釉:击败奶油芝士和柠檬汁。逐渐搅拌足够的糖粉以形成糖霜毛毛雨。在面包仍然温暖的同时淋上釉面。

笔记

© 甜点现在晚餐后 All images &内容是版权保护。请勿事先许可使用我的图像。如果您想重新发布此配方,请重新创建配方,拍摄自己的照片并用自己的单词重新编写食谱,或者链接回此帖子进行配方。

 

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