焦糖
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他们对你不好，但是不要’不要让那阻止你。焦糖太好了&借助焦糖中的浓奶油，巧克力片变得非常光滑&奶油。想象一下ooey gooey焦糖色，&光滑的巧克力甘纳许，夹在松脆的燕麦屑中&您拥有最好的面包屑吧！
焦糖
配料
- 32个焦糖方块，未包装（或1 1/3杯焦糖钻头）
- 1/2 cup heavy cream
- 3/4杯融化的黄油
- 3/4杯红糖，已包装
- 1 cup flour
- 1 cup rolled oats
- 1 tsp baking soda
- 6盎司半甜巧克力片
使用说明
- 结合焦糖/焦糖钻头&在小锅中用中低火加热浓稠的奶油。搅拌至完全光滑；关火& set aside.
- 在一个单独的碗中，将融化的黄油，红糖，面粉，燕麦，&小苏打。将一半燕麦片混合物轻拍到8x8“锅的底部。在350 * F的温度下烘烤10分钟。
- 从烤箱中取出锅&在外壳上撒上巧克力片。将焦糖混合物倒在巧克力片上。将剩余的燕麦片混合物在焦糖上粉碎。
- 返回烤箱&再烘烤15至20分钟，直到边缘浅褐色。从烤箱中取出&切割前要完全冷却。
- *焦糖需要一段时间才能冷却到足以切成正方形的程度。如果时间紧迫，您可以将它们冷藏到足以切割的程度&可以食用，但您想在室温下保存。
- **要制作9x13英寸版本，只需将金额加倍即可。
- ***如果您想使用自制或自购的卡梅尔酱代替焦糖/奶油混合物，请使用1¼ cups of sauce.
Recipe from 面包师露露
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5 评论 上 “Caramelitas”
我在一群美食家和博主中“Bakin’ Friends.”每个月我们都会与另一位成员配对，并使用“secret ingredient”这个月。上个月是燕麦片，我做了这个Carmelita食谱。它’那里最好的酒吧食谱之一！如果你’re interested, 这里’到该组的链接： http://www.stephsbitebybite.com/bakin-friends/
我好喜欢这些！燕麦使它们完全健康，所以不要害怕。 ðŸ™，我的外皮有点糊糊了，用它们来这真是太酷了，但是我的朋友把它们做了，她把外皮煮得更长了一点，我认为我更喜欢它们变得更坚硬一点，所以下次我会煮更长一点。你的地壳真的粘糊糊了吗？没关系，因为我可以喝东西并感到满意。下次我渴望热可可时，我’我要给我喝一杯这种卡梅尔酱然后搅拌一下。
卡莉
面团/碎屑混合物很湿。我曾辩论过使用1/2杯黄油重新制作这些黄油&看看结果如何。我的第一天有点糊涂，但是第二天他们表现得很好，所以我不确定。为一个“cookie”面团绝对不是正确的质地，但对于这种面包屑条，它却可以工作。也许尝试使黄油软化而不是完全融化。
OH.MY.WORD！这些看起来超出美味。我不’不在乎他们如何黏腻。如果有必要，我会用勺子从锅里直接吃掉它们。认真地–巧克力和焦糖？这么好的组合！！
嗨！看起来绝对好吃！我在培训厨师那里找到你’的链接聚会，非常希望您能在我的链接聚会上与他们分享 http://mommyssweetconfessions.blogspot.com/2012/09/sweet-confessions-sunday-link-party-6.html 。聚会上见！