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他们对你不好,但是不要’不要让那阻止你。焦糖太好了&借助焦糖中的浓奶油,巧克力片变得非常光滑&奶油。想象一下ooey gooey焦糖色,&光滑的巧克力甘纳许,夹在松脆的燕麦屑中&您拥有最好的面包屑吧!

 
焦糖

焦糖

配料

  • 32个焦糖方块,未包装(或1 1/3杯焦糖钻头)
  • 1/2 cup heavy cream
  • 3/4杯融化的黄油
  • 3/4杯红糖,已包装
  • 1 cup flour
  • 1 cup rolled oats
  • 1 tsp baking soda
  • 6盎司半甜巧克力片

使用说明

  1. 结合焦糖/焦糖钻头&在小锅中用中低火加热浓稠的奶油。搅拌至完全光滑;关火& set aside.
  2. 在一个单独的碗中,将融化的黄油,红糖,面粉,燕麦,&小苏打。将一半燕麦片混合物轻拍到8x8“锅的底部。在350 * F的温度下烘烤10分钟。
  3. 从烤箱中取出锅&在外壳上撒上巧克力片。将焦糖混合物倒在巧克力片上。将剩余的燕麦片混合物在焦糖上粉碎。
  4. 返回烤箱&再烘烤15至20分钟,直到边缘浅褐色。从烤箱中取出&切割前要完全冷却。
  5. *焦糖需要一段时间才能冷却到足以切成正方形的程度。如果时间紧迫,您可以将它们冷藏到足以切割的程度&可以食用,但您想在室温下保存。
  6. **要制作9x13英寸版本,只需将金额加倍即可。
  7. ***如果您想使用自制或自购的卡梅尔酱代替焦糖/奶油混合物,请使用1¼ cups of sauce.
 
 
 Recipe from 面包师露露