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鸡& Spinach Rollatini

所以,在过去的一周中,我尝试了整整一周的碳水化合物减少&糖,以达到我申请的减肥目标。当我在Facebook上提到这一点时,我向我的一些读者许诺,如果我做的事情很健康,我会发布给他们& let you all know, “This 上 e is HEALTHY!” I don’通常出于健康原因专门做饭,我喜欢适度地做所有事情&一直在减肥,但是我发现一些健康的东西味道也一样,&这个双色球中奖查询号码非常好& flavorful!

当我第一次开始无碳水化合物/甜食的一周时,’我会承认我很难拿出没有面包/大米/意大利面的饭菜&然后我意识到我可以不用裹面包屑做这种菜。令我惊讶的是,这竟然是新的宠儿!我丈夫下班后走进房子& was like, “这里闻起来太香了!当您走进门时,它会打中您!”后来他承认,他比我制作的其他大多数菜都更喜欢这道菜。我感到震惊&同时感到高兴。这是我的另一个版本 鸡Mozzarella with Avocado。同样的想法:酱鸡&起司;除了将这只鸡涂黄油,略重捣碎并用大蒜卷起来&菠菜乳清干酪塞在中间,涂有香蒜酱&然后淋上红酱& cheese. Delicious!

鸡& Spinach Rollatini
鸡& Spinach Rollatini

鸡& Spinach Rollatini

配料

  • 2 chicken breasts
  • non-stick pan spray
  • 1/4杯小洋葱丁
  • 2瓣蒜末
  • 2装杯新鲜菠菜叶,雪纺
  • 3/4杯部分脱脂乳清干酪
  • 2汤匙经典罗勒香蒜酱
  • 1 cup marinara sauce
  • 4 slices mozzarella

使用说明

  1. 将烤箱预热至450 * F。将2个鸡胸肉切成两半,切成4块。蝴蝶全部4件&捣碎任何厚实的部分以使鸡肉平整(或将鸡肉轻轻捣碎至¼-1/2英寸)。这可以用鸡肉夹在蜡纸或保鲜膜之间来完成。
  2. 在不粘锅中,用不粘锅喷雾充分喷洒& saute 上 ion &大蒜加少许盐&胡椒粉几分钟直到香&洋葱是半透明的。加菠菜&翻滚30秒钟或直到菠菜切碎&是“湿”。从火上移开& set aside.
  3. 用盐调味每个鸡胸脯肉的两面&胡椒。将意大利乳清干酪加到稍凉的菠菜混合物中&将混合物铺在鸡肉上;卷起鸡肉。在盘子上涂上香蒜酱。在香蒜酱中卷满的鸡胸肉&将接缝面朝下放在涂有油脂的烤板上。
  4. 在450 * F的温度下烘烤20分钟(不再是粉红色。)从烤箱中取出& top with sauce &芝士片。再返回烤箱3分钟或直到奶酪融化。
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