分享是关怀!

我心迪士尼乐园!就像我们四月份去&回家后不久,我们想再次去。无论如何,每次我们走,我们都会在提基厅(Tiki Room)的都尔展台停下来。我只有在上一次旅行之前得到了多尔鞭子&然后这是我最后一次得到Dole Float,&它震撼了我的世界!菠萝冰淇淋和菠萝汁。天堂!这个模仿者的食谱是可以模仿的。如果我说它完全像迪士尼乐园,那我会撒谎,因为’不是。我需要尝试&想出一种制作光滑的菠萝冰淇淋的方法,因为无论我把菠萝做成多少泥,’才能完全流畅。尽管如此,这还是一个不错的好方法。我们也喜欢将菠萝汁和冰淇淋泥一起制成果泥。我总能梦到我在迪士尼乐园吃的是真的吗?

 

 
 
 

都乐菠萝鞭& Floats

份量 8 份量

配料

  • 2 20盎司罐装菠萝碎
  • 2 汤匙 柠檬汁
  • 2 汤匙 青柠汁
  • 1/3 杯子
  • 1 1/2 杯子 淡奶油
  • 菠萝汁
  • 糖,调味(可选)

使用说明

  • 沥干菠萝&预留2汤匙搁置。
  • 放入菠萝,柠檬汁,酸橙汁,糖&保留2汤匙菠萝汁到搅拌机或食品加工机中&混合至光滑。 (我刮了两边&让它运行几次。)
  • 将菠萝混合物与浓稠奶油混合。在运行过程中,将混合物的一半慢慢倒入冰淇淋机的冷冻碗中。让它混合10-15分钟或直到软质质地。将冰淇淋放入干净的容器中& place in 自由zer.
  • 快速重复混合物的另一半,这样冷冻的冰淇淋碗将足够冷,可以再次制成冰淇淋。下半年可能需要更长的时间;大约25分钟。
  • 让冰淇淋在冰箱中硬化3小时。
  • 对于Dole Floats:将冰淇淋倒入杯中&倒入菠萝汁(如果需要,可以用糖使汁变甜。)立即食用。
  • 对于Dole Whips:仅将冰淇淋冷冻2小时。将一勺冰淇淋放在碗中央。然后在盛满冰淇淋的大嘴里塞满管道袋&旋转菠萝冰淇淋&放在碗里的勺子上立即投放。
  • *无冰激凌制造商:菠萝泥,所有3种汁液(各2汤匙),&糖。然后将混合物冷冻至泥泞,约1½小时。搅打淡奶油直到硬峰&折叠成泥状混合物。再返回冰箱冷藏一小时或直到冻结。

笔记

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 食谱来自 高跟鞋& Grills &用我自己的话重新写的说明。