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甘纳许太妃糖脆饼干

我最初是在上大学时为一家面包店创建这种食谱的,没有ganache。我实习的一部分是制作一个cookie以在商店中出售。我想要一些独特的东西,但是很多人会喜欢。他们似乎很受欢迎,&从那时起,我就加入了折叠式上衣,使它们变得更好。有什么比太妃糖,杏仁更好& chocolate? AMAZING!

甘纳许太妃糖脆饼干
 

 

甘纳许太妃糖脆饼干
甘纳许太妃糖脆饼干

甘纳许太妃糖脆饼干

配料

  • 1/2 cup butter
  • 1/2 cup brown sugar
  • 1/2 cup white sugar
  • 1/2 tsp vanilla
  • 1 large egg
  • 1 1/4 cup flour
  • 1/4 tsp salt
  • 1/4 tsp baking soda
  • 1/2(8盎司)袋HEATH牛奶巧克力太妃糖
  • 1/2 cup oatmeal
  • 1/2杯加糖的片状椰子
  • 1/2杯杏仁片
  • 1杯半甜巧克力片
  • 3 Tbsp butter

使用说明

  1. 将烤箱预热至350 * F。
  2. 将黄油,糖搅在一起,&立式搅拌机中的香草。刮碗。
  3. 轻轻打鸡蛋;然后加入黄油混合物&混合均匀。刮碗。
  4. 搅拌面粉,盐&将苏打粉放在一个单独的碗中;然后慢慢添加到潮湿的成分&彻底混合。刮碗。 (您需要在每个步骤之后将碗刮擦,以免隐藏任何奶油/糖混合物,以免饼干散开。)
  5. 混合太妃糖,燕麦片,椰子,&杏仁。面团变稠。
  6. 将面团放入1½英寸的球到涂有油脂的烤盘上&烘烤15分钟(边缘开始变成褐色。)让饼干冷却。
  7. 融化巧克力片&双锅中加入黄油。等到它融化后再搅拌,否则它可能会停止。
  8. 饼干冷却后,在每个饼干上放些温暖的甘纳许&撒一些太妃糖/切片杏仁。