分享此配方的链接!

宜家's Swedish Meatballs

我从来没有去过Ikea(那是坏了吗?)&所以我从未尝试过肉丸,但这种食谱真的很好。我爱一个好瑞典肉丸& these are moist &美味。这是一顿​​美味的佳肴,很快扔在一起。我很可能再次制作这个,特别是因为我的2 1/2岁实际吃肉球,我会使用任何我可以得到的变化!享受!

宜家's Swedish Meatballs

宜家’s Swedish Meatballs

原料

肉丸:

  • 3/4杯进展意大利风格面包屑
  • 2汤匙无盐黄油
  • 1/3杯洋葱,切碎或小骰子
  • 2瓣大蒜,切碎
  • 1/4 TSP地面Allspice
  • Kosher Salt &现磨黑胡椒
  • 1/2 cup milk
  • 1茶匙伍斯特郡酱
  • 1 lb ground beef
  • 1大蛋+ 1蛋清,打败

酱:

  • 4汤匙豪华的黄油
  • 1/4杯通用面粉
  • 3杯低钠牛肉汤
  • 2茶匙伍斯特郡酱
  • 1/2 cup heavy cream
  • 1 1/2 TBSP干欧芹
  • Kosher Salt &现磨黑胡椒
  • 10 oz egg noodles

指示

  1. 预热烤箱到400 * f。将面包屑添加到一个大碗。在中热煎锅中,熔化黄油;加入洋葱,大蒜,夸张,1茶匙盐& ¼辣椒;厨师直到洋葱嫩。
  2. 在牛奶中搅拌&伍斯特郡酱& bring to a simmer.
  3. 将混合物倒在面包屑上&搅拌成浓稠的糊状;允许冷却,然后在碎牛肉中混合,鸡蛋&蛋清用叉直到合并得很好。
  4. 将箔放在大烤盘上&涂有锅喷雾。将肉卷成1英寸球&放置近,但不在烤盘上触摸。
  5. 烘烤400 * f持续15-20分钟或直到煮熟到中心。 (*时间取决于肉丸的大小,我只花了15分钟的B / C它们是一个较小的1英寸尺寸的球。)
  6. 开始为您的面条加热一些盐水。开始你的肉汁:在中热的大煎锅中融化黄油。在面粉中搅拌,直到光滑,在牛肉汤中搅拌&伍斯特郡酱;带来煨。
  7. 在奶油中搅拌&干香菜;添加熟肉丸。将热量减少到中低 &煨约10分钟。
  8. 虽然肉丸子煨加入你的面条到你的沸水中&煮在包上的时间。你的面条&肉丸应该在同一时间结束。沥干面条& served meatballs &在热面上酱。享受!
食谱略微改变 Cinnamongirlrecipes.
宜家's Swedish Meatballs