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柠檬蓝莓面包是如此柔软,甜美和浓郁。他们’使用商店购买的面包面团,柠檬甜面包馅,丰满的新鲜蓝莓和浓郁的柠檬奶油干酪糖霜,制作起来超级容易。这些发bun的面包是早餐,早午餐或甜点的理想选择。

*此职位是由 罗兹烤-N-Serv. 感谢您支持使“晚间甜品晚餐”成为可能的品牌。

柠檬蓝莓甜面包可通过商店购买的面团,粘性柠檬馅料,新鲜蓝莓和浓郁的柠檬奶油干酪糖霜轻松制成。

甜面包是一种经典的舒适食品,可让您的家闻起来像您最喜欢的面包店。新鲜酵母面包的香气和甜甜的糖馅是地球上的天堂。

今天’柠檬蓝莓甜面包的食谱灵感来自于我 柠檬粘卷 加上新鲜丰满的蓝莓。它’完美的组合。

柠檬蓝莓甜面包卷带有甜甜的蓝莓酱和浓郁的柠檬奶油干酪糖霜,香甜可口。

易于制造(半自制)

并非每个人都有时间或技巧来制作自制的甜面包。如果您愿意,酵母面团可能特别令人生畏’不是经验丰富的面包师。

即使我知道如何处理酵母面团,’对我来说,仍然更容易到达冰柜并抓起一条面包 罗兹白面包.

预制的酵母面团使此食谱超级容易制作,并且味道像自制的一样新鲜和美味。

室温下大约需要2-3小时才能准备好冷冻面团,因此请做好相应的计划。

如果过早拉扯它’升得太快或太快,您总是可以在冰箱中放慢它。匆忙? 罗得岛 也有一些技巧可以使它解冻更快。

我喜欢将冰箱中的罗得岛白面包融化过夜,以用作早餐或第二天的早午餐。

将罗得斯面包面团压平,在风味柠檬糖中抹平,再加上新鲜的蓝莓,紧紧卷成薄片,放在锅中升起。

如何制作柠檬黑莓卷

  1. 将面团滚成一个长约10英寸,长15英寸的大矩形。在一条长边上涂抹软化的黄油。
  2. 将调味的柠檬糖撒在黄油上,然后用手指将其摊开以覆盖黄油。然后均匀地撒上新鲜的蓝莓馅。
  3. 将面团从带有填充物的长端滚动到裸露的长端,将蓝莓尽可能地塞进去。捏接缝,并将接缝侧向下。将面包卷切成12片。
  4. 将纸卷放在涂有油脂的13内×9英寸烤盘。用油脂覆盖的保鲜膜盖上盖子,静置15-20分钟。果汁可能开始渗出,这’s okay.
  5. 在华氏350度下烘烤20至25分钟,或直到顶部烤成金褐色,然后在中心和底部将面团煮熟。让卷稍微冷却。
  6. 通过在一个大碗中的电动手动搅拌器殴打奶油干酪,黄油和柠檬皮来做糖霜。加入糖粉和柠檬汁。混合直至混合。撒在柠檬蓝莓甜面包上。享受温暖。
新鲜出炉的柠檬蓝莓甜面包盖在柠檬奶油干酪糖霜上。准备吃饭!

这些柠檬蓝莓面包卷在烘烤时会产生粘稠的蓝莓酱。使它们具有超强的粘性,果味和美味。

这些甜面包最好在温暖的时候食用。您可以将微波炉中的剩菜炸开10秒钟,以使其清新。

在一块板材的柠檬蓝莓小甜面包用蓝莓调味汁和切片柠檬。

这些甜面包中的蓝莓和柠檬组合非常美味。如果您像我一样爱柠檬,那么您可能会喜欢这些 覆盆子柠檬卷 或这些 柠檬奶油芝士甜面包 太。祝您烘焙愉快!

甜而浓郁的柠檬蓝莓卷在柠檬奶油芝士糖霜中窒息。
柠檬蓝莓甜面包可通过商店购买的面团,粘性柠檬馅料,新鲜蓝莓和浓郁的柠檬奶油干酪糖霜轻松制成。

柠檬蓝莓卷

产量: 12份
准备时间: 30分钟
烹饪时间: 20分钟
解冻时间: 2小时
总时间: 2小时 50分钟

柠檬蓝莓面包是如此柔软,甜美和浓郁。他们’re super easy to make with store-bought bread dough, a lemony sweet roll filling, plump fresh blueberries, and topped with a tangy lemon cream cheese frosting. 

配料

面团:

  • 1条罗兹白面包,解冻后略微升起

填充:

  • 1/4杯黄油,软化
  • 1杯砂糖
  • 1 Tbsp cornstarch
  • 1/2茶匙姜粉
  • 1/4茶匙肉豆蔻粉
  • zest of 1 lemon
  • 2-4 Tbsp lemon juice
  • 1 1/2杯新鲜蓝莓

柠檬奶油芝士糖霜:

  • 2 oz cream cheese
  • 2汤匙黄油,软化
  • zest of 1 lemon
  • 1-2 Tbsp lemon juice
  • 1/2杯糖粉

使用说明

    1. *将冷冻面团放在涂有油脂的烤盘上。用喷涂的保鲜膜盖好。解冻并在室温下上升约2-3小时,或在冰箱中过夜。 
    2. 将面团滚成一个长约10英寸,长15英寸的大矩形。在一条长边上涂抹软化的黄油。
    3. 将糖,玉米淀粉,姜,肉豆蔻和柠檬皮放入碗中。在糖混合物中加入适量的柠檬汁,形成像湿沙一样的稠块状混合物。将调味的柠檬糖撒在黄油上,然后用手指将其摊开以覆盖黄油。然后均匀地撒上新鲜的蓝莓馅。
    4. 将面团从带有填充物的长端滚动到裸露的长端,将蓝莓尽可能地塞进去。捏接缝,并将接缝侧向下。将面包卷切成12片。
    5. 将纸卷放在涂有油脂的13内×9英寸烤盘。用油脂覆盖的保鲜膜盖上盖子,静置15-20分钟。果汁可能开始渗出,这’s okay.
    6. 将烤箱预热至华氏350度。
    7. 在350烘烤˚F持续20到25分钟,或直到顶部变成金黄色,然后在中心和底部将面团煮熟。让卷稍微冷却。
    8. 通过在一个大碗中的电动手动搅拌器殴打奶油干酪,黄油和柠檬皮来做糖霜。加入糖粉和1-2汤匙柠檬汁。 (使用较少的柠檬汁制成较厚的糖霜,或使用较多的柠檬汁制成较薄的釉料。)混合直至混合。撒在柠檬蓝莓甜面包上。享受温暖。

笔记

  • 将剩余的食物盖好并存放在冰箱中或室温下(最多3天)。
  • 将微波炉中的剩菜炸开10秒钟,使它们新鲜。

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柠檬蓝莓甜面包是如此柔软,甜美和浓郁。他们'使用商店购买的面包面团,柠檬甜面包馅,丰满的新鲜蓝莓和浓郁的柠檬奶油干酪糖霜,制作起来超级容易。这些发bun的面包是早餐,早午餐或甜点的理想选择。