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柠檬屑棒具有轻微的甜味和黄油状饼干基料,可以将其作为面包屑的馅料翻倍,并且在中心填充有容易涂抹的奶油状柠檬。美味的酒吧甜点,可替代派。

柠檬屑棒具有轻微的甜味和黄油状饼干基料,可以将其作为面包屑的馅料翻倍,并且在中心填充有容易涂抹的奶油状柠檬。美味的酒吧甜点,可替代派。

对于糖粉奶油细末的狂热者,碎屑棒是天堂送来的!我非常爱他们,我有很多变化,包括 蓝莓, 草莓& Cream桃子,仅举几例。翻倍的底料是相同的。唯一的区别是水果中心。

柠檬屑棒具有轻微的甜味和黄油状饼干基料,可以将其作为面包屑的馅料翻倍,并且在中心填充有容易涂抹的奶油状柠檬。美味的酒吧甜点,可替代派。

柠檬碎吧

我做了 这些柠檬屑条的变化 配上红糖和燕麦皮,然后在2012年重新加入并爱上了它们。这是一个伟大的基础/糖粉奶油细末。一世’在这些方面做了类似的事情 柠檬覆盆子屑棒.

我仍然非常喜欢一个简单的金发糖粉奶油细末,这就是我为这些特殊的柠檬屑棒所选择的。味道是如此黄油,只是略带甜味,所以它没有’压倒柠檬。

柠檬屑棒具有轻微的甜味和黄油状饼干基料,可以将其作为面包屑的馅料翻倍,并且在中心填充有容易涂抹的奶油状柠檬。美味的酒吧甜点,可替代派。

柠檬馅类似于 酸橙派。它’略带柠檬味和果汁的奶油味。

如果您喜欢您的柑橘类甜点,那么我建议用糖粉和柠檬汁在釉上淋上细雨,类似于这些 桃屑棒.

柠檬屑棒具有轻微的甜味和黄油状饼干基料,可以将其作为面包屑的馅料翻倍,并且在中心填充有容易涂抹的奶油状柠檬。美味的酒吧甜点,可替代派。

这些柠檬碎条存放后可冷食。他们’口感又好又厚,顶部酥脆,中间是奶油,底部柔软。它们可以很好地代替馅饼,并可以用于人群(12-24片,具体取决于您如何切割)。便餐和聚会的绝佳甜点。每个人都爱他们!

柠檬屑棒具有轻微的甜味和黄油状饼干基料,可以将其作为面包屑的馅料翻倍,并且在中心填充有容易涂抹的奶油状柠檬。美味的酒吧甜点,可替代派。

柠檬碎条

产量: 12 -24巴
准备时间: 15分钟
烹饪时间: 30分钟
额外时间: 2小时
总时间: 2小时 45分钟

柠檬屑棒具有轻微的甜味和黄油状饼干基料,可以将其作为面包屑的馅料翻倍,并且在中心填充有容易涂抹的奶油状柠檬。 

配料

脆皮& Topping:

  • 3杯通用面粉(搅拌,汤匙,& level)
  • 1杯砂糖
  • 1 tsp baking powder
  • 1/2 tsp salt
  • 1杯(2支)黄油,室温(加盐或未加盐)
  • 1 large egg

柠檬馅:

  • 14盎司罐装炼乳
  • 1-2汤匙柠檬皮(2柠檬皮)
  • 1/2杯新鲜柠檬汁(约4-5个柠檬)
  • 2 large egg yolks

使用说明

  1. 将烤箱预热至华氏375度。在一个13x9英寸的烤盘上铺上羊皮纸(用于将木条提起)或用烹饪喷雾剂涂抹油脂。
  2. 在立式搅拌机的碗中,将面粉,糖,发酵粉和盐搅拌在一起。一次加一汤匙黄油,并与桨附件混合,直到成分类似于细碎面包屑。加入鸡蛋并混合直至混合。
  3. 将混合物的2/3按在准备好的烤盘底部。在375烘烤˚F持续10-12分钟,或直到外壳变哑(不发亮/变湿)并开始变成浅棕色。 
  4. 面包皮烘烤时,将甜炼乳,柠檬皮,柠檬汁和蛋黄混合在一起。趁热将面团轻轻倒在半熟的外壳上。用抹刀均匀地撒。
  5. 将剩余的面包皮均匀地压碎在柠檬馅的顶部。 (将面包屑一起挤压成更大的块。)以375度烘烤˚F再静置20-25分钟,直到顶部变成浅棕色,并且填充物位于中间。 
  6. 在机架上冷却至室温。然后在冰箱中冷藏2个小时或直至变冷。用羊皮纸将杆提起锅。削减并服务。将剩余的食物存放在冰箱的密封容器中。

笔记

*上釉会很好!将1杯糖粉与1-2汤匙柠檬汁混合,达到所需的稠度。在凉爽的酒吧下毛毛雨。

柠檬屑棒具有轻微的甜味和黄油状饼干基料,可以将其作为面包屑的馅料翻倍,并且在中心填充有容易涂抹的奶油状柠檬。美味的酒吧甜点,可替代派。