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这款无需搅拌的薄荷巧克力脆片冰淇淋无需冰淇淋制造商。它’奶油,适量薄荷。使用安第斯山脉的薄荷片可带来额外的薄荷风味,或将其与迷你巧克力片保持经典。

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根据 国际乳制品协会, mint chocolate chip 冰淇淋是5最受欢迎的冰淇淋之一 ice cream flavors —排在第四位’s easy to see why.

It’奶油,甜味和巧克力味,以及明亮清新的薄荷。薄荷是传统的上颚清洁剂,因此薄荷巧克力碎冰淇淋是晚餐后的完美甜点。它也为 饼干!

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巧克力豆薄荷冰淇淋

This 薄荷巧克力片 冰淇淋 recipe is super easy to make without an 冰淇淋 maker. Simply whip heavy cream to stiff peaks, and fold in sweetened condensed milk, mint extract, 绿色 food coloring (optional), and the chocolate of your choice.

我用安第斯山脉的薄荷烤片来获得额外的薄荷味,但是迷你巧克力片或切碎的巧克力棒也很棒!

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将冰淇淋混合物倒入可冷冻的容器中,盖上盖子或保鲜膜,然后冷冻至固体。从图片中可以看出,我仍然喜欢我们的冰淇淋还有些软。它会完全冻结,因此无需担心。

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用于薄荷冰淇淋的薄荷糖或薄荷糖?

当我想到薄荷巧克力冰淇淋时,我会自动想到“green” mint —留兰香或薄荷味。您可以使用薄荷或(长矛)薄荷来调味,因为这是您在家制作的。使用哪个是您的个人喜好。

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我的孩子绝对喜欢薄荷巧克力冰淇淋!这个无搅动版本对于他们来说甚至足够容易。想要更多无谷物冰激凌食谱吗?看看这些:

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巧克力豆薄荷冰淇淋

产量: 12(1/2杯)份
准备时间: 5分钟
额外时间: 5个小时
总时间: 5个小时 5分钟

这款无需搅拌的薄荷巧克力脆片冰淇淋无需冰淇淋制造商。它'奶油,适量薄荷。使用安第斯山脉的薄荷片可带来额外的薄荷风味,或将其与迷你巧克力片保持经典。 

配料

  • 2杯浓奶油
  • 14盎司罐装炼乳
  • 1/2茶匙薄荷或薄荷提取物
  • 6 drops 绿色 food coloring (optional)
  • 1杯安第斯山脉薄荷巧克力烘焙脆片(或迷你巧克力脆片或切碎的巧克力棒)

使用说明

  1. 在带有搅拌器的立式搅拌机的碗中,搅拌浓奶油直至硬峰。 
  2. Pour in the sweetened condensed milk, mint extract, food coloring, and 薄荷巧克力片s. 
  3. 轻轻折叠直到合并。将混合物倒入8杯(2夸脱)冰箱安全容器或大面包盘中。用盖子或保鲜膜盖紧盖子,以防冰箱被烫伤。 
  4. 冷冻4-5小时或直到牢固。建议冷冻过夜。保持冷冻。
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