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这个减轻了重量的南瓜慕斯不含麸质和乳制品,并充满南瓜香料!完美的感恩节或秋天甜点的健康!

 

  这个减轻了重量的南瓜慕斯不含麸质和乳制品,并充满南瓜香料!完美的感恩节或秋天甜点的健康!

寻找即将到来的假期更健康的南瓜甜点?我可能建议尝试这个南瓜慕斯吗?它’用南瓜,蜂蜜,香料和椰子奶油制成。椰子奶油是椰奶的浓稠奶油部分。这使这款南瓜慕斯不含乳制品,并且由于没有外壳,所以您也可以不含麸质的甜点!

 

这个减轻了重量的南瓜慕斯不含麸质和乳制品,并充满南瓜香料!完美的感恩节或秋天甜点的健康!

当我的女儿第一次尝试时,“whipped cream”最吸引她的是她。她不知道那不是’t the “real deal.”她把她吃了起来,并享受着它,却不知道里面有南瓜或其他对她健康的东西。她’她已经4岁了,所以她正处于挑剔的饮食阶段,这对这道甜点非常有意思!

 

这个减轻了重量的南瓜慕斯不含麸质和乳制品,并充满南瓜香料!完美的感恩节或秋天甜点的健康!

这种南瓜慕斯是一种很棒的不可烘烤的甜点,尽管您确实在炉灶上煮了一点。它’然后将其冷却并通过倒入一些椰子奶油来减轻重量。它’它不如典型的慕斯轻,但更轻,有点像更薄的布丁。无论如何,如果您有一些节食的朋友或家人,或者在这个假期中控制腰围,请务必尝试一下此食谱!您甚至可以通过将蜂蜜换成枫糖浆使之成古色。好吃!

 

配方添加为12/13/15。也见过 超级健康的孩子.

南瓜慕斯

这个减轻了重量的南瓜慕斯不含麸质和乳制品,并充满南瓜香料!完美的感恩节或秋天甜点的健康!
份量 6 到8份

配料

  • 1 (15盎司)南瓜泥罐头
  • 3 (13.5盎司)罐装全脂椰奶
  • 1/2 杯子 蜜糖
  • 1 汤匙 香草
  • 2 1/2 汤匙 南瓜派香料
  • 1/4 茶匙
  • 2 包甜菊糖或2茶匙糖

使用说明

  • 冷藏隔夜所有3罐椰子奶。
  • 将立式搅拌机的碗冷却,然后在冰箱(20分钟以上)或冰柜(10分钟)中搅拌附件。
  • 从冰箱中取出1罐椰子奶,将其倒过来打开罐子。将清澈的液体倒入容器中,以存放在冰箱中以备后用(用于冰沙,汤等)。用勺子将奶油cream出,放入中号锅中。
  • 加入南瓜,蜂蜜,香草, 南瓜派香料,然后用椰子奶油在锅中加盐。用中火加热,直到混合物煮沸。降低热量至慢火煮5分钟,偶尔搅拌。从火上移开,倒入一个放在冰水浴中的大碗里(另一个装有冰和水的碗)。搅拌混合物以使其冷却更快。下一步工作时,让碗南瓜坐在冰水浴中。重要的是要保持所有食物冷,以使南瓜慕斯变硬而不是汤。
  • 南瓜混合物冷却后,准备椰子奶油。从冰箱中取出剩余的2罐椰奶,将其倒过来打开罐头。将清澈的液体倒入容器中,以储存在冰箱中以备后用。用勺子将奶油出,放入冷冻的搅拌碗中。将搅拌器的搅拌器上的搅拌器搅拌均匀,直到形成坚硬的峰顶为止,如果需要,可加入2包甜菊糖以使搅拌过的椰子奶油变甜。
  • 将打好的椰子奶油的1/3至3/4轻轻折叠成南瓜混合物,注意不要过度混合。
  • 将装有星形混合物的糕点袋装满南瓜混合物,然后将其放入6至8个小甜点盘中。一次做一点,这样就不会用手将糕点中的慕斯加热太多。 (如果没有糕点袋,则可以将慕斯oop入碗中。)
  • 如果需要,在顶部撒上一点剩余的搅打好的椰子奶油,或者撒上肉桂粉。食用前,将南瓜慕斯在冰箱中冷藏一两个小时。在带盖容器中保存至冰箱长达1周。

笔记

*用纯枫糖浆代替蜂蜜,使之成为古法甜点。
**配方更改自 原始主义者
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