分享是关怀!

覆盆子奶油派有几层未经烘烤的芝士蛋糕,并且在香草薄脆饼皮内部填充有简单的覆盆子派。它’s不太甜,也不是太酸,非常轻盈且令人满意,可以全年新鲜或冷冻覆盆子制成。 

覆盆子奶油派有几层未经烘烤的芝士蛋糕,并且在香草薄脆饼皮内部填充有简单的覆盆子派。它不是太甜,也不是太酸,非常轻盈和令人满意,可以全年新鲜或冷冻覆盆子制成。 

覆盆子是我一直以来最喜欢的水果!去年我们种植了一些覆盆子灌木丛,今年它们的果实​​产量可观。我的孩子几乎每天都会外出采摘新鲜的覆盆子,这是好事也是坏事。好,因为他们喜欢水果,但不好,因为他们在我接触之前就吃了所有覆盆子。

覆盆子奶油派有几层未经烘烤的芝士蛋糕,并且在香草薄脆饼皮内部填充有简单的覆盆子派。它不是太甜,也不是太酸,非常轻盈和令人满意,可以全年新鲜或冷冻覆盆子制成。 

对我们来说很幸运,有一个 Cache Valley的u-pick农场 现在树莓已经成熟了,所以当我两个最小的孩子在暑期学校学习时,我带着我最小的孩子来检查。真是太有趣了,我们星期六星期六早上和全家人一起回去了。

我通常不喜欢使用新鲜水果作为甜点,因为我喜欢吃处于原始有机状态的水果,但是当您有很多浆果时,’和他们一起烤很有趣。

覆盆子奶油派有几层未经烘烤的芝士蛋糕,并且在香草薄脆饼皮内部填充有简单的覆盆子派。它不是太甜,也不是太酸,非常轻盈和令人满意,可以全年新鲜或冷冻覆盆子制成。 

覆盆子奶油派

如果你’ve ever had 草莓奶油派,这个覆盆子奶油派很像。您可以使用任何喜欢的外壳 传统派皮 或全麦饼干外壳。我实际上是用香草薄脆饼来做些甜的外皮。

馅料基本上是带有纯奶油的未烘烤芝士蛋糕;没有很酷的鞭子,尽管您可以根据需要使用它。

新鲜或冷冻的覆盆子将非常容易填充馅饼。只需让馅皮和覆盆子馅饼冷却下来,然后将馅饼分层并冷藏即可。充分冷却后质地最好。

覆盆子奶油派有几层未经烘烤的芝士蛋糕,并且在香草薄脆饼皮内部填充有简单的覆盆子派。它不是太甜,也不是太酸,非常轻盈和令人满意,可以全年新鲜或冷冻覆盆子制成。 

这款覆盆子奶油派轻巧,甜味和酸味完美平衡。它’不太重,所以吃一整片不会’让您体重减轻,使其成为任何餐后的完美甜点!甚至是感恩节大餐!一世’我可能会在假期里做这个’基本上是我新的最爱派!我们一家人吃得这么快,我可能要赚一些!

覆盆子奶油派

覆盆子奶油派有几层未经烘烤的芝士蛋糕,并且在香草薄脆饼皮内部填充有简单的覆盆子派。它不是太甜,也不是太酸,非常轻盈和令人满意,可以全年新鲜或冷冻覆盆子制成。 
课程 甜点
美食 美国人
关键词 馅饼
准备时间 20 分钟
烹饪时间 12 分钟
冷却时间 4 小时
总时间 32 分钟
份量 8 切片
作者 琥珀色|现在甜点,稍后晚餐

配料

脆皮:

  • 1 1/2 杯子 碎香草薄饼(约45个饼干)
  • 1/4 杯子 牛油,融化的

填充:

  • 8 盎司 奶油干酪,软化
  • 2/3 杯子 糖粉
  • 1 茶匙 香草精
  • 1 杯子 重奶油,搅打过

配料:

  • 1 杯子 砂糖
  • 3 汤匙 玉米淀粉
  • 3 汤匙
  • 12 盎司 新鲜或冷冻覆盆子(约2 1/2杯),分开*
  • 1/4 茶匙 杏仁提取物,可选

使用说明

  • 脆皮: 在9英寸的馅饼盘中将威化饼屑和融化的黄油混合在一起。压在盘子的底部和侧面。在华氏350度下烘烤12至15分钟,直到外壳变浅。完全冷却。
  • 填充: 在一个带有手动搅拌器的大碗中,打打奶油芝士,糖粉和香草,直到松软。在带有搅拌器的立式搅拌机的碗中,搅拌浓奶油直至硬峰。折成奶油干酪混合物。冷藏以保持冷藏。
  • 配料: 在一个中号锅中,将糖和玉米淀粉一起搅拌。加水和一些或所有的覆盆子。 (*如果需要,您可以预留1杯来加满馅饼。)烧开;煮熟并搅拌至浓稠,约2分钟。从火上移开。如果需要,搅拌杏仁提取物。转移到碗里;冷藏直至冷却。
  • 组装 食材一旦变冷,就立即变馅饼。将奶油干酪均匀地撒在冷却的馅饼皮内部。将奶油覆盆子派放到奶油芝士层的顶部。用抹刀抹平。如果需要,可以在上面加一些覆盆子。用保鲜膜轻轻覆盖,并冷冻4小时直至过夜。 (充分冷却后质地最好。)

笔记

*食谱改自 家的味道
 
© 甜点晚宴 All images &内容受版权保护。未经事先许可,请勿使用我的图像。如果要重新发布此食谱,请重新创建该食谱,捕捉自己的照片,然后用自己的文字重新编写该食谱,或者链接回此帖子以获取该食谱。
覆盆子奶油派有几层未经烘烤的芝士蛋糕,并且在香草薄脆饼皮内部填充有简单的覆盆子派。它不是太甜,也不是太酸,非常轻盈和令人满意,可以全年新鲜或冷冻覆盆子制成。