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覆盆子慕斯1

天啊!哈姆’1月刚刚飞过?!对我来说,它有!我很难相信二月& Valentine’那天就在拐角处!有了那么说,我喜欢尝试&分享一些花哨,浪漫的甜点,你可以为那个有趣的假期做出!去年我做了这些 红色天鹅绒蛋糕心 &我的孩子喜欢他们!你应该绝对应该检查那些。今天’甜点很花哨,但简单&由于巧克力蘸草莓是一个普通的情人’对待,我以为我会把它切换出来,但与水果保持一致& chocolate theme.

 

覆盆子慕斯2

这个覆盆子慕斯天鹅绒般&纹理的光。顶部的巧克力毛毛雨与果味,蓬松的慕斯鲜明对比。这甜点浪漫的夜晚写了一下!你可以提前2天提前制作这些,所以即使你决定在情人节出去吃饭’那天你可以回家用配偶独自享受你的甜点,如果你知道我的意思吗?! *眨眼眨眼*享受!

 

 

覆盆子慕斯3

 

配方添加9/10/15。也看过 爱疯狂.

覆盆子慕斯

覆盆子慕斯与颓废巧克力毛毛雨是结束任何膳食的完美方式。在情人节或日期之夜尝试这款轻盈和甜美的甜点!
祭品 6 祭品

原料

  • 1 包络Unflavored Gelatin
  • 3 TBSP. 冷水
  • 2 新鲜或冷冻覆盆子
  • 1/2 杯子 糖(如果你有特别的馅饼浆果)
  • 1 1/2 稀奶油
  • 1 TSP. 香草
  • 6 TBSP. 半甜巧克力芯片
  • 1/2 TBSP. 缩短,薄巧克力

指示

  • 在一个小碗里,用3汤匙冷水混合明胶。让站立溶解& solidify.
  • 将覆盆子和糖结合在中等平底锅中;在中低温下煮熟,搅拌,直到糖溶解和混合物温暖,约5分钟。可选:用马铃薯粉丝轻轻地捣碎浆果,但保持纹理略微粗糙。在明胶中搅拌直至其熔化/溶解。将混合物倒入碗中冷却并放在一边。
  • 将重型奶油和香草组合在一块立式混合器中。使用搅拌器附件,鞭子霜直至软峰形式。轻轻地折叠在覆盆子混合物中。勺子慕斯进入6个甜点高脚钉。用塑料包装轻轻覆盖;冷藏直至设置,至少2小时或最多2天。
  • 在服用之前,使用微波炉中的短爆发在一个小碗中酥油巧克力。将熔化的巧克力倒入拉链袋中并切断拐角处。 Zig-Zag在套筒顶部的巧克力。用几个新鲜或冷冻的覆盆子装饰。

笔记

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