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西南蛋卷

这个配方是我的剩余扔在一起 西南鸡芝米那 帖子我昨天做了。非常相似的成分。美味的味道,风格略有不同&奶油美味蘸!我们这样做是作为晚餐伴随着沙拉和我们的蛋卷开胃菜在桌子中间的共用板上。这是一个有趣的手指食物,可以改变我们的晚餐一点点。

 
西南蛋卷
 
西南蛋卷

西南蛋卷奶油鳄梨蘸

原料

蛋卷:

  • 1/2可以橄榄,切片(或1个小可以预切橄榄)
  • 1/2可以玉米,排水
  • 1/2可以黑豆,冲洗
  • 1/2杯菠菜(我使用冷冻干燥&重新构成它,但您也可以使用冻结)
  • 1/2 Cup Colby Jack Cheese(或任何墨西哥奶酪混合)
  • 4盎司可以切割绿辣椒
  • 1/2杯葱,切片
  • 1 tsp ground cumin
  • 1/2 tsp chili powder
  • 1/2茶匙大蒜粉
  • 1/2 tsp salt
  • 1 Tbsp lime juice
  • 1 avocado, cubed
  • 1 PKG馄饨包装

奶油鳄梨浸:

  • 1/4杯+ 2 TBSP光蛋黄酱
  • 1/4杯+ 2汤匙轻酸奶油
  • 3 Tbsp Skim Milk
  • 1 Tbsp Lemon Juice
  • 1/2 TBSP特级初榨橄榄油
  • 1个葱,切片
  • 1/2 tsp Salt
  • 1 Avocado

指示

  1. 蛋卷:将所有成分混合在碗中。勺1汤匙填充馄饨包装,折叠&密封边缘与一点点水。
  2. 将鸡蛋卷放在已喷涂PAN喷雾的箔衬里烘烤板上。在放置烤箱之前轻轻喷涂上衣。 (不要喷洒吨,或者它将永远棕色。)
  3. 在425 * f下烘烤15-20分钟翻转。
  4. 奶油鳄梨浸:将所有成分放在搅拌机中,&纯浓度直到平滑混合。用热蛋卷配送。
配方改编起 蛋糕&allie
西南蛋卷