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白色巧克力浸渍薄荷糖饼干

祭品 16 大饼干

原料

  • 1/3 杯子 缩短
  • 1/3 杯子 牛油
  • 3/4 杯子
  • 1
  • 1 TSP. 纯香兰
  • 1/4至1/2 TSP. 纯薄荷提取物(取决于所需的薄荷型)
  • 1 TSP. 发酵粉
  • 1/2 TSP.
  • 1 1/2 杯子 加2汤匙面粉
  • 1 杯子 安德斯薄荷烧焦烤盘,加上更多的装饰
  • 1 杯子 优质的白色巧克力芯片
  • 1 TBSP. 缩短
  • 红糖晶体,装饰

指示

  • 在一个立式搅拌机中,奶油缩短,黄油&糖直到奶油。加入鸡蛋,香草,&薄荷提取物。混合直至组合。
  • 在单独的碗中结合,发酵粉,盐,&面粉。向湿成分中加入干成分。折叠薄荷芯片。使用#30 scoop(约2个tbsp),瓢饼干面团球,卷在手掌中&放在油脂/衬里的烤盘上。用手的手掌按压饼干面团球的顶部到½“厚度约1/2”。
  • 在350 * f烘烤10-12分钟,直到设置。允许饼干完全冷却。
  • 熔化1杯白巧克力片,在微波炉中短爆发,直至熔化,缩短了1汤匙缩短&光滑的。只需一半的冷却饼干的顶部进入熔化的白巧克力。将任何白巧克力滴在碗的边缘上。将饼干放回烤盘上。立即用额外的薄荷芯片装饰&一些红糖晶体的短划线。重复每个cookie。允许巧克力在进食或包装礼品之前设置。

笔记

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