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 西葫芦和胡萝卜哈希

每个人’S Gardens现在应该突破夏南瓜,所以你可能试图找到用它的方法。我喜欢西葫芦!我最喜欢的一些方法是在这两个食谱中: PESTO鸡和夏天壁球串易烤夏季蔬菜和香肠。这两个食谱都是超级简单,和我的 大蒜帕尔马斯奥罗斯。百胜!

 

  西葫芦和胡萝卜哈希

这个西葫芦和胡萝卜哈希是我们的新宠!我们’已经两次制作了!切碎的蔬菜几乎给它一个意大利面或米饭纹理,这使得我的孩子吃得更可取。胡萝卜也为它添加了甜味,所以它’s not to “squash-y”(为孩子们)。用大蒜和一点盐和辣椒,你有一个烤肉的伟大的一道菜!侧注意:一世’几乎来了解大蒜或大蒜盐使大多数蔬菜鲜美,如果你(或你的孩子)正在学习喜欢你的蔬菜!

 

 西葫芦和胡萝卜哈希

我希望你喜欢这种新的方式来使用你的西葫芦壁球!

西葫芦和胡萝卜哈希

原料

  • 1 TBSP. 黄油,酥油或橄榄油
  • 2 大蒜丁香,切碎(约1茶匙)
  • 2 胡萝卜,切碎(约1 1/2杯)
  • 1 西葫芦,切碎(约2杯)
  • 盐和胡椒粉调味

指示

  • 在煎锅中,热黄油或橄榄油。加入大蒜并搅拌直至香,约30秒。
  • 加入切碎的胡萝卜和炒2分钟。
  • 加入切碎的西葫芦和炒2至3分钟或直到所需的温柔。
  • 季节用盐和胡椒味。

笔记

*我喜欢使用我的食品处理器上的切碎附件,使胡萝卜和西葫芦真的很快而容易。
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食谱轻微改变 厨师聪明